Kaffee mahlen wie ein Profi-Barista - Tipps vom Kaffee-Experten | roastmarket

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Wie kann man am besten Kaffee mahlen? Profi-Barista Julian Ploch gibt den Zuschauern von roastmarket nützliche Info dazu.
Was ist der perfekte Mahlgrad und wie gelingt er? Der ideale Mahlgrad ist nämlich entscheidend für den Geschmack des Kaffees! Julian Ploch stellt uns von der Rösterei Hoppenworth & Ploch die verschiedenen Mahlgrade von grob, mittel bis fein vor und erklärt, welcher Mahlgrad für welchen Kaffee am besten geeignet ist.
Ein grober Mahlgrad eignet sich z.B. perfekt für eine French Press und ein ganz feiner Mahlgrad für einen Espresso. Es lohnt sich, selbst in eine Kaffeemühle zu investieren und nicht das vorgemahlene Kaffeemehl aus dem Supermarkt zu kaufen, denn beim Mahlen treten ätherische Öle aus, die das Kaffeemehl schlechter machen und den Geschmack stark beeinflussen können. Bei falscher Lagerung leiden die Bohnen darunter und können ihr Aroma verlieren.

► Kaffeemühlen für frisch gemahlenen Kaffee finden Sie hier:
https://www.roastmarket.de/zubehor/kaffeemuhlen.html

► Noch mehr über den perfekten Mahlgrad können Sie in unserem Artikel nachlesen: https://www.roastmarket.de/magazin/der-perfekte-mahlgrad-fuer-den-kaffee/

► French Press für einen groben Mahlgrad:
https://www.roastmarket.de/zubehor/kaffeebereiter/french-press.html

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► Great Coffee For Everyone – z. B. von der Rösterei Hoppenworth & Ploch gibt es natürlich bei roastmarket:
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https://hoppenworth-ploch.de/

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